久保山酒店

【　 商品説明　】 甘さと酸味を冷凍凝縮しました。 無補糖甘口の白。 蜂蜜のような自然な甘さとしっかりした酸が、キレの良い深い味わいを与えます。 よく冷やして、デザートと共に召し上がるのもおすすめです。 【　勝沼醸造　】 日本が世界に誇るワイナリー 甲州は1300年以上歴史を持つ日本固有の葡萄品種です。 原料となるぶどうの品質にこだわり自らの手で栽培。 葡萄を絞る際にもゆっくりとストレスをかけずに本来の個性や味わいを抽出していきます。

【　商品説明　】 専用箱入り　720ml　限定酒 世界で弊社にしかできない酒米品種割合で仕込んだ約428本限定の絶品の純米大吟醸です。 親子関係にある酒米、長野県産の金紋錦・山田錦・たかね錦この３種を使用いたしました。 5BYは長野県産山田錦36％、長野県産高嶺錦40％、長野県産金紋錦24％の使用割合で丁寧に手間を惜しむことなく醸し出し、弊社が得意とするガス感を残し、火入を行う製法にてボトリングを行い約半年間冷蔵庫にて熟成させたこだわりの逸品に仕上げた純米大吟醸酒です。是非冷蔵庫等で冷やして至福のひと時をお楽しみください。 「酒母」金紋錦39％精米（麹米・掛米） 「添え」金紋錦39％精米（麹米）、 たかね錦39％精米（掛米） 「仲」金紋錦39％精米（麹米）、山田錦39％、たかね錦39％精米（掛米） 「留」金紋錦39％精米（麹米）、山田錦39％精米（掛米）　　　　　　　　　　　　　　　　　　※％は精米歩合です。 【　株式会社　豊島屋　】 全量長野県産米にこだわった真の地酒 豊香（ほうか）は長野県産の酒米にこだわり信州の爽やかな空気を感じられる地酒です。 長野県八つのエリアで大切に育てられた酒米をそれぞれのコンセプトに合わせたお酒に使用して、酒米の特徴を生かした酒造りを行っています。 信州の美しい風土と、酒造りに適した、寒さ厳しい環境、そして契約農家さんが大切に育て上げ、厳選された材料で醸しだされる豊香は、心地の良い吟醸香とそれぞれの酒米の持つ特徴を旨味として表現している酒質です。 口に含んだ際に広がる優しい香りは、それぞれの季節に寄り添い、幸せなひと時をお楽しみいただける地酒です。

【　商品説明　】 180ml ネコは昔から蔵元にとって酒米をネズミから守る役割を果たしてくれた、貴重な酒造りのパートナーです。 その功績を称えて、ラベルのデザインはネコになりました。 お酒の中身については、米の個性があってかつ志太泉らしさがある酒という理由で、「志太泉　純米吟醸八反35号」を選びました。醸造にあたっては、静岡吟醸らしく、蒸米からこうじまでかなり固めにして、シャープに仕上げました。 程よい吟醸香でスッキリ、キレの良い味わいです。 可愛いサイズのワンカップなので、ご自宅でのひとり飲み用にはもちろん、猫好きな方へのプレゼントにもおすすめです。 【　 株式会社志太泉酒造　】 志太泉は、明治15年初代「望月久作」が、創業しました。「望月家」は藤枝の地主であった「杉村家」の分家として、余剰米を有効に利用する役割を担っていたようです。酒の名前は地元の古くからの地名である「志太」にある「泉」のような酒という意味と「志」し 「太 」く 「泉」のように湧き立つ酒を造りたいという願いを込めて「志太泉」と命名したと伝えられています。

静岡みかん×地酒専門店×蔵元。 酒のプロがコラボレートして開発した超静岡限定品!!　 静岡産完熟みかんをふんだんに使用！果肉がそのまま入った当店大人気商品です♪ つぶつぶ食感、みかんの濃厚さを残しつつ、爽やかで甘く軽い飲み口。日本酒をベースにはちみつを加えた、スウィーツ感覚のお酒です。 新しい「静岡の味」を発見できること間違いなし!!　静岡のお土産としても喜ばれますよ～♪ <Font Size="5"Color="#FF8C00">【しずおか　あらごしみかん】は、</Font><br> <Font Size="5"Color="#FF8C00">静岡県内18軒の正規特約店のみでの取扱商品です。</Font> 【　梅乃宿酒造株式会社 　】 20年余の歴史を礎として。 菩提山正暦寺に「日本清酒発祥之地」の碑が建ち、初めて日本酒が醸造されたという言い伝えがある万葉の地、奈良。この奈良の葛城山の麓で、1893（明治26）年に梅乃宿は産声をあげ、大和の地酒にこだわり続けて120余年の時を過ごしてきました。重ねた歴史を礎に、確かな酒造りを続けています。 何事にも妥協しない。だからこそ、造り出せる味があります。 日本酒の醸造におけるオートメーション化が進むなか、梅乃宿は人が手をかける製法を守りながら、心地よい余韻を残す懐の深いお酒を造り続けています。米、麹、酵母、そして水。自然の恵みと人のコラボレーションが生み出す味わいは、これまでも、そしてこれからも、梅乃宿の自慢です。 新しさを創るという考え方。 歴史を重ねながら学んできたことをもとに、日本酒の可能性を探る。それが、梅乃宿の新たなる挑戦です。グローバル化が加速する時代のなかで、日本酒の楽しみ方はさらなる広がりを見せています。だからこそ次の流れをつくり、多様な楽しみ方を提案することで、梅乃宿のファンを増やしたいと考えているのです。新しい酒文化を創造する蔵へ。梅乃宿は、新しい一歩を踏み出しています。

【　商品説明　】 1800ml/720ml 23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に調整しました。 華やかな上立ち香と口に含んだときのキレイな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はキレイに斬れていきながらも長く続く余韻。 【　 旭酒造　】 旭酒造は酒造りが好きです。 ともすれば一時のワインがそうだったように、吟醸酒の世界も、通でなければわからないとか、理解しづらいモノのように語られます。絶対に違います。真に美味しい酒は、誰が飲んでも美味しいモノです。旭酒造は真に美味しい酒を目指します。 四合瓶（720ml） 一升瓶（1800ml） からお選びいただけます。

【　商品説明　】 1800ml・720ml 通年醸造する大嶺の定番酒。マスカットのような甘酸っぱさの中に、優しい山田錦の風味が感じられるジューシーな味わい が特徴です。 Tasting Comment 秋吉台の草原を思わせる穏やかでグリーンな香り。ひと口目にマスカットやパイナップル を思わせる果実味と、ミネラル由来の奥深い味わいが幾重にも浮かび上がり、ココナッツ の様な甘さと抹茶を思わせるビターな渋みでアフターテイストを締めくくる。 【　大嶺酒造　】 私達は農業と地域資源を軸に地域の未来へ繋がる産業に成ればと、2010年に50年以上休眠状態だった大嶺酒造を復活させました。当初は日本酒を取り巻く環境も決して良いとは言えず、「なぜあえて日本酒なんだ？」と疑問の声が多くあったのも事実です。主たる基幹産業の少ない地域にとって、将来に繋がる産業を創出することは地域の未来にとって非常に重要で、無謀とも思える「酒造復活」も小さな地域農業をダイナミックな経済活動へ変える力が十分にあると私達は信じていました。日本酒や農業には長い歴史と共に培われてきた高度なノウハウがあります。私達は文化や伝統を最大限に尊重し、現代の技術をもって先人達の成しえなかった日本酒を創造したい。現状や過去のレシピに満足せず日本酒の研究を日々の楽しみとし、醸造に情熱と好奇心を持って地域の気候とアイデンティティを表現するような日本酒を創り続け、この度の私達の行動がこれからの日本の伝統や文化と成れば幸いと考えています。 四合瓶（720ml） 一升瓶（1800ml） からお選びいただけます。

【　商品説明　】 1800ml/720ml 23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に調整しました。 華やかな上立ち香と口に含んだときのキレイな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はキレイに斬れていきながらも長く続く余韻。 【　 旭酒造　】 旭酒造は酒造りが好きです。 ともすれば一時のワインがそうだったように、吟醸酒の世界も、通でなければわからないとか、理解しづらいモノのように語られます。絶対に違います。真に美味しい酒は、誰が飲んでも美味しいモノです。旭酒造は真に美味しい酒を目指します。 四合瓶（720ml） 一升瓶（1800ml） からお選びいただけます。

【　商品説明　】 1800ml・720ml 通年醸造する大嶺の定番酒。マスカットのような甘酸っぱさの中に、優しい山田錦の風味が感じられるジューシーな味わい が特徴です。 Tasting Comment 秋吉台の草原を思わせる穏やかでグリーンな香り。ひと口目にマスカットやパイナップル を思わせる果実味と、ミネラル由来の奥深い味わいが幾重にも浮かび上がり、ココナッツ の様な甘さと抹茶を思わせるビターな渋みでアフターテイストを締めくくる。 【　大嶺酒造　】 私達は農業と地域資源を軸に地域の未来へ繋がる産業に成ればと、2010年に50年以上休眠状態だった大嶺酒造を復活させました。当初は日本酒を取り巻く環境も決して良いとは言えず、「なぜあえて日本酒なんだ？」と疑問の声が多くあったのも事実です。主たる基幹産業の少ない地域にとって、将来に繋がる産業を創出することは地域の未来にとって非常に重要で、無謀とも思える「酒造復活」も小さな地域農業をダイナミックな経済活動へ変える力が十分にあると私達は信じていました。日本酒や農業には長い歴史と共に培われてきた高度なノウハウがあります。私達は文化や伝統を最大限に尊重し、現代の技術をもって先人達の成しえなかった日本酒を創造したい。現状や過去のレシピに満足せず日本酒の研究を日々の楽しみとし、醸造に情熱と好奇心を持って地域の気候とアイデンティティを表現するような日本酒を創り続け、この度の私達の行動がこれからの日本の伝統や文化と成れば幸いと考えています。 四合瓶（720ml） 一升瓶（1800ml） からお選びいただけます。

<!--<font color="red">こちらの商品は予約販売となります。 発送予定は5月25日（土）頃から入荷次第順次となります。</font> ---> 【　商品説明　】 720ml 〈限定223本※シリアルナンバー入り/予定販売数に達するまでの限定商品です。〉 "酒米の王様"と称される「山田錦」を贅沢に磨き、丁寧な手仕事で醸しました。 南国果実を思わせる香りと上品な甘味が口の中で広がります。 本年のデザインは『縁起物』をテーマとしています。一年間の邪気を払い長寿を願って 呑む『お屠蘇』をイメージし、銚子の中からひょっこり顔を出すヒロシ。 恒例の「富士山」と「初日の出」、「さくらももこ先生デザインの亀」が より縁起のいいものをふんだんに使用したデザインとなっております。 本商品は、静岡県に因んで223（フジサン）本限定！ シリアルナンバー入りの限定生産商品です。日頃の感謝を込め、 ちょっと贅沢な本商品を父の日ギフトとしてプレゼントするのはいかがでしょうか。 <!--※※※※※父ヒロシ(予約販売商品)とその他商品を一緒にご購入のお客様へ※※※※※ 同梱にて発送をご希望の場合は予約商品の入荷に合わせた発送(5/25以降)となります。 別配送をご希望の場合は送料が2回分発生いたします。 カートを二回に分けてご注文いただくかお問い合わせ欄に記載ください。 弊社にて金額の修正をいたします。 ご記載がない場合は予約商品の入荷に合わせた発送となりますのでご了承ください。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※---> 【　初亀醸造株式会社　】 創業1636年、徳川家光の時代に「足名屋」として酒造りをはじめ、明治9年に現在の岡部町に移転し現在に至っております。昭和42年全国、名古屋局、静岡県の清酒鑑評会、全てにおいて第一位に輝き、三冠王受賞を記念して同年【昭和42年】より他社に先駆け大吟醸の市販に踏み切りました。昭和52年には日本一の最高級酒【亀】の市販を始めました。