久保山酒店

【　商品説明　】 1800ml/720ml 雪が吹雪くように、瓶内で生まれた泡とおりが美しく舞い上がる冬の活性にごり酒。 マスカットやメロンを連想する瑞々しい香りに、ミルキーさを感じる酸味と米由来の奥深い旨味が特別なバランスを奏でる。 【　大嶺酒造　】 雄町らしい奥行きに、大嶺酒造のミネラルある仕込み水で柔らかなテクスチャーを表現した酒。ピオーネを思わせる凝縮された甘味に、爽やかな酸味の余韻が続く。温度を上げると、米のふくよかな旨味が高まる。 四合瓶（720ml） 一升瓶（1800ml） からお選びいただけます。

【　商品説明　】 1500ml/720ml(限定酒) 「甍銀・藍」は田中杜氏が25年前に、長野県の先生と共同開発をした特別な酵母を使用しております。今回、その中でも選りすぐりの酵母を一80度の世界での長い眠りから呼び起こし、新たな生命を吹き込みました。 これまでと同様、松川村の超軟水である蔵の仕込水と同じ水で育てられた松川村産の契約栽培米ひとごこちで醸しました。 新酒ならではのフレッシュな香り、口に含むと洋梨の様なふくらみと、ジューシー且つ、軽快な酸味が口中に広がります。少しドライな口たりなので、食中酒としても最適です。 （720ml） （1500ml） からお選びいただけます。 【　甍酒蔵株式会社　/　長野県　】 長野県北安曇野郡松川村より 350年以上の歴史ある酒蔵を引き継ぎ、新蔵の建設など準備に2年以上の月日を費やし、日本で一番新しい蔵【甍（いらか）酒蔵】 この松川村の水（超軟水）と自然環境に惚れ込み、この地に蔵を建て、今まさに松川村が生まれ変わります。 ここは長野県内でも有数の超軟水が湧き出て、蔵の周りには沢山の田んぼが広がる米作りにも最適な環境の地。 醸造責任者は日本酒業界ではベテラン杜氏として誰もが知る存在【大信州酒造】で30年間のキャリアを磨いた田中勝巳氏が新たなリスタートを手掛けます。 田中氏は言います。 「酒造りにとって水は命」、「日本酒の成分の80%が水であること」、そして「心に灯をともすことができる酒」。 その、北アルプスの恵のミネラルウォーターを仕込み水に松川村の同じミネラルウォーターで育まれる無化学肥料特別栽培米「ひとごこち」「金紋錦」のみ使用。 ちなみに「（いらか）」とは、伝統的な日本建築の屋根。日本の屋根である、北アルプスの恵みを活かして世界を目指すブランドへ挑戦が始まります♪

【　商品説明　】 1500ml/720ml(限定酒) お米本来の魅力を引き出した「果実を想わせるほのかなスイートな甘み」と、仕込水本来の魅力を引き出した「柔らかなタッチ」が印象的なお酒。 超軟水の仕込水の魅力を最大限に引き出し、柔らかさが全面に出ております。 松川村の蔵の仕込水と同じ水（超軟水）で育てられた松川村産の契約栽培米ひとごこちで醸しました。 （720ml） （1500ml） からお選びいただけます。 【　甍酒蔵株式会社　/　長野県　】 長野県北安曇野郡松川村より 350年以上の歴史ある酒蔵を引き継ぎ、新蔵の建設など準備に2年以上の月日を費やし、日本で一番新しい蔵【甍（いらか）酒蔵】 この松川村の水（超軟水）と自然環境に惚れ込み、この地に蔵を建て、今まさに松川村が生まれ変わります。 ここは長野県内でも有数の超軟水が湧き出て、蔵の周りには沢山の田んぼが広がる米作りにも最適な環境の地。 醸造責任者は日本酒業界ではベテラン杜氏として誰もが知る存在【大信州酒造】で30年間のキャリアを磨いた田中勝巳氏が新たなリスタートを手掛けます。 田中氏は言います。 「酒造りにとって水は命」、「日本酒の成分の80%が水であること」、そして「心に灯をともすことができる酒」。 その、北アルプスの恵のミネラルウォーターを仕込み水に松川村の同じミネラルウォーターで育まれる無化学肥料特別栽培米「ひとごこち」「金紋錦」のみ使用。 ちなみに「（いらか）」とは、伝統的な日本建築の屋根。日本の屋根である、北アルプスの恵みを活かして世界を目指すブランドへ挑戦が始まります♪

<font color="red">※※お一人様A/ Bセットのうち、いずれか1セットのみのご購入可能となります。(たくさんのお客様にご購入頂きたいためよろしくお願いします。)1セット以上の数字を入れた場合エラーになる場合がございます。御注意ください<br>※こちらの商品はキャンセル対応は不可とさせていただきます。ご購入の際はお気をつけください</font> 日本酒スペシャルセレクション！ ※こちらはBセットです※ 久保山酒店 日本酒スペシャルセレクション☆ 贅沢な酒ライフをお楽しみください☆ 720ml×6本入 ※クール便代金込み ※こちらの商品はキャンセル対応は不可とさせていただきます。ご購入の際はお気をつけください ※1月9日(金)発送予定となります。 久保山酒店店主が厳選したベストセレクションとしてお任せ頂ければ幸いです！ ※12セットの限定販売です。 ※クール便代金込みの金額となります ※ラッピング希望の方は備考欄にご記入ください ※こちらの商品はキャンセル対応は不可とさせていただきます。ご購入の際はお気をつけください 【こんな方におすすめ】 ☆いつもとは違ったセレクトを考える飲食店様 ☆近くで販売店がない ☆現在、流行りのお酒が気になる

<font color="red">※※お一人様A/ Bセットのうち、いずれか1セットのみのご購入可能となります。(たくさんのお客様にご購入頂きたいためよろしくお願いします。)1セット以上の数字を入れた場合エラーになる場合がございます。御注意ください<br>※こちらの商品はキャンセル対応は不可とさせていただきます。ご購入の際はお気をつけください</font> 日本酒スペシャルセレクション！ ※こちらはAセットです※ 久保山酒店 日本酒スペシャルセレクション☆ 贅沢な酒ライフをお楽しみください☆ 720ml×6本入 ※クール便代金込み ※こちらの商品はキャンセル対応は不可とさせていただきます。ご購入の際はお気をつけください ※1月9日(金)発送予定となります。 久保山酒店店主が厳選したベストセレクションとしてお任せ頂ければ幸いです！ ※12セットの限定販売です。 ※クール便代金込みの金額となります ※ラッピング希望の方は備考欄にご記入ください ※こちらの商品はキャンセル対応は不可とさせていただきます。ご購入の際はお気をつけください 【こんな方におすすめ】 ☆いつもとは違ったセレクトを考える飲食店様 ☆近くで販売店がない ☆現在、流行りのお酒が気になる

【　商品説明　】 720ml/箱入り 兵庫県東条産山田錦をじっくりと低温発酵させ、上品でふくらみある味わいに仕上げました。 潤み塗りの越前漆器に納めた、お祝いのシーンに寄り添う特別な純米大吟醸酒です。 【　黒龍酒造株式会社　】 創業1804年（文化元年）。 初代蔵元 石田屋二左衛門以来、黒龍酒造ならではの酒造りを追求してきた。軟らかな水、しかし、しなやかな水。 そんな水質が、この酒ならではのやさしい口あたりを生んでいる。黒龍酒造で醸される酒は、兵庫県東条産の山田錦、 福井県大野産の五百万石を中心に、すべてのお酒に酒造好適米を使用。 選び抜かれた上質の酒米だけを丁寧に磨き上げ、 高品質の酒造りに日々挑む。それが黒龍の酒造りの真髄なのだ。

<font color="red">※※お一人様A/ Bセットのうち、いずれか1セットのみのご購入可能となります。(たくさんのお客様にご購入頂きたいためよろしくお願いします。)1セット以上の数字を入れた場合エラーになる場合がございます。御注意ください<br>※こちらの商品はキャンセル対応は不可とさせていただきます。ご購入の際はお気をつけください</font> 日本酒スペシャルセレクション！ ※こちらはBセットです※ 久保山酒店 日本酒スペシャルセレクション☆ 贅沢な酒ライフをお楽しみください☆ 720ml×6本入 ※クール便代金込み ※こちらの商品はキャンセル対応は不可とさせていただきます。ご購入の際はお気をつけください ※1月9日(金)発送予定となります。 久保山酒店店主が厳選したベストセレクションとしてお任せ頂ければ幸いです！ ※12セットの限定販売です。 ※クール便代金込みの金額となります ※ラッピング希望の方は備考欄にご記入ください ※こちらの商品はキャンセル対応は不可とさせていただきます。ご購入の際はお気をつけください 【こんな方におすすめ】 ☆いつもとは違ったセレクトを考える飲食店様 ☆近くで販売店がない ☆現在、流行りのお酒が気になる

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【　商品説明　】 720ml/箱入り 兵庫県東条産山田錦をじっくりと低温発酵させ、上品でふくらみある味わいに仕上げました。 潤み塗りの越前漆器に納めた、お祝いのシーンに寄り添う特別な純米大吟醸酒です。 【　黒龍酒造株式会社　】 創業1804年（文化元年）。 初代蔵元 石田屋二左衛門以来、黒龍酒造ならではの酒造りを追求してきた。軟らかな水、しかし、しなやかな水。 そんな水質が、この酒ならではのやさしい口あたりを生んでいる。黒龍酒造で醸される酒は、兵庫県東条産の山田錦、 福井県大野産の五百万石を中心に、すべてのお酒に酒造好適米を使用。 選び抜かれた上質の酒米だけを丁寧に磨き上げ、 高品質の酒造りに日々挑む。それが黒龍の酒造りの真髄なのだ。