尾鈴山蒸留所 山ねこ銅釜蒸留(米/限定酒)

【　商品説明　】
1800ml/720ml
米25度
限定酒
本品は定番商品『山ねこ』を、選び抜かれた「ジョイホワイト」甘藷と「ヒノヒカリ」米麹を原料に、ウイスキー造りに用いる銅釜にて蒸留した特別仕様の限定品です。
醪が蒸留器内部の蒸気で薄まらず、より濃厚で深い魅力を持った焼酎に仕上がっています。
力強く香り立つ華やかな香り。まろやかな口当たりから、パワフルな香味とコクが濃密に広がります。
通常の山ねこよりも凝縮された旨味や甘みが特徴で、重厚感のある味わいをお楽しみいただけます。
ゆったりと奥深い余韻でフィニッシュ。飲み応え抜群の仕上がりです。
定番の「尾鈴山山ねこ」との飲み比べもお勧めです。

【　尾鈴山蒸留所　】
「酒造りは水に始まる」と古くから世界中で語り継がれてきたように、良質な水を探し求めてたどり着いたのがこの尾鈴山でした。黒木本店の別蔵として尾鈴山蒸留所が開設されたのが1998年。杉、ヒノキ、ブナ、カエデ、ミズナラなどの様々な木々に囲まれ、鳥のさえずりと清流のせせらぎがあたりを包む環境の中で、人と自然が一体となった酒造りがおこなわれています。ここでしか造れない。ここでしか造らない。それが尾鈴山蒸留所の一徹な蒸留酒造りです。

四合瓶（720ml）
一升瓶（1800ml）
からお選びいただけます。