豊香 純米大吟醸 専用箱入り(限定酒)

【　商品説明　】
専用箱入り　720ml　限定酒
世界で弊社にしかできない酒米品種割合で仕込んだ約428本限定の絶品の純米大吟醸です。
親子関係にある酒米、長野県産の金紋錦・山田錦・たかね錦この３種を使用いたしました。
5BYは長野県産山田錦36％、長野県産高嶺錦40％、長野県産金紋錦24％の使用割合で丁寧に手間を惜しむことなく醸し出し、弊社が得意とするガス感を残し、火入を行う製法にてボトリングを行い約半年間冷蔵庫にて熟成させたこだわりの逸品に仕上げた純米大吟醸酒です。是非冷蔵庫等で冷やして至福のひと時をお楽しみください。

「酒母」金紋錦39％精米（麹米・掛米）
「添え」金紋錦39％精米（麹米）、 たかね錦39％精米（掛米）
「仲」金紋錦39％精米（麹米）、山田錦39％、たかね錦39％精米（掛米）
「留」金紋錦39％精米（麹米）、山田錦39％精米（掛米）　　　　　　　　　　　　　　　　　　※％は精米歩合です。


【　株式会社　豊島屋　】
全量長野県産米にこだわった真の地酒
豊香（ほうか）は長野県産の酒米にこだわり信州の爽やかな空気を感じられる地酒です。
長野県八つのエリアで大切に育てられた酒米をそれぞれのコンセプトに合わせたお酒に使用して、酒米の特徴を生かした酒造りを行っています。
信州の美しい風土と、酒造りに適した、寒さ厳しい環境、そして契約農家さんが大切に育て上げ、厳選された材料で醸しだされる豊香は、心地の良い吟醸香とそれぞれの酒米の持つ特徴を旨味として表現している酒質です。
口に含んだ際に広がる優しい香りは、それぞれの季節に寄り添い、幸せなひと時をお楽しみいただける地酒です。