鳩正宗 純米吟醸 干支ボトル(限定酒/720ml)

【　商品説明　】
720ml/限定酒
福を招く縁起酒！
2025年、年の千支ボトルのモチーフは「鳩の形をしたギターを弾くロックな蛇（巳メタル）」です。鳩正宗が年に一度しか造らない年末年始に相応しい一本。
しぼりたてのフレッシュで爽やかな香り、キュッとキレていく酸がたまらない、バランスのとれた生酒です♪
新年を迎える明るい気持ちに相応しい味わいに仕上げました。

【　鳩正宗株式会社（はとまさむね）　】
鳩正宗の由来
鳩神様が宿る蔵
創業は明治32年、当地を流れる稲生川に因んで命名した「稲生正宗」を醸造した事に始まる。昭和の初期のある日、一羽の白鳩が蔵に舞込み神棚に止まった。蔵人が追い逃がそうとするが再び神棚に舞戻り、そのうち棲みついてしまった。「鳩は、平和の象徴。この鳩は蔵の守神に違いない。」と大切に飼い、鳩の死後祠を作り鳩神様として祀り、以降鳩正宗と改名し現在に至ります。鳩正宗は代々、南部杜氏の方々が冬の間来ていただき酒造りを担っておりましたが、平成十六年より十和田の蔵人だけで酒造技術を継承し酒造りをスタートしました。地元の水、地元の米、そして地元の技によるメイドイン十和田にこだわった酒造りを続けています。八甲田・奥入瀬川の恵まれた自然環境のもと、それにふさわしい清澄なイメージと合致する酒造りを目指しています。