尾鈴山 OSUZU GIN 金柑(箱入り/限定酒)

【　商品説明　 】
700ml/200ml(限定酒)
限定発売のGIN。
尾鈴GINオリジナルと同じく芋焼酎『山ねこ』をベースにしたスピリッツに宮崎県産の無農薬金柑を贅沢に使いました。
金柑は若くて青い時期のものと甘熟したそれぞれ味わい香りが違いのあるものをつけ込み蒸留し、ブレンドしたその他のボタニカルもシンプルに主役の金柑を引き立てるようジュニパー、山椒、生姜のみとなっております。
金柑の爽やかさと、さっぱりとした味わいは食事と共に楽しんでも大変美味しく頂けます。

【　黒木本店　】
創業明治18年(1885年)。蒸留釜から最初の一滴が滴って以来、黒木本店はひたすら焼酎造りの道に精進してきました。焼酎造りに込める黒木本店の想いをひとことで言い表すなら「焼酎一筋」
そこには焼酎だけを造り続けるのではなく、「焼酎」という、土地に根ざした伝統文化を守り、継承していくという意志も込められています。
だからこそ黒木本店は農業から焼酎造りを始めます。土地を耕し、種を蒔き、栽培から収穫まですべてを自分たちの手でおこなうのです。さらに製造過程で生じる廃棄物は有機肥料として有効利用し、自然の恵みを自然に還す。それが黒木本店が考える焼酎造りです。