磨千貫(みがきせんがん)(芋)

【　商品説明　】
1800ml/720ml
磨き芋手造りかめ壺仕込み。
昔ながらの黒麹を使い、手造り甕仕込みという伝統的製法で造られた焼酎。原料であるさつま芋は、芋焼酎に最適とされる鹿児島県南薩摩産「黄金千貫」。
さつま芋の「芋臭の原因」と言われている物質が多く含まれている「芋の皮及びその周辺部分」を取り除き、中心部分のみを使用する磨き造り(みがきづくり)をおこなっています。
磨き造りの特徴を活かす為、もろみの発酵温度を低く抑えて、香り成分の揮散を極力少なくしています。淡麗で吟醸香を思わせる香り、芳醇な旨さと口当りの良い芋焼酎です。

【　 本坊酒造株式会社　】
本坊酒造は、明治5年（1872年）の創業以来百悠余年に亘り、先代からの思いを繋げ現在に至ります。
本坊松左衛門は、年号も明治に変わって間もない混乱の頃より、父郷右衛門の志「殖産興業による社会奉仕」という精神を受け継ぎ事業を展開。
明治後半には、薩摩を代表する特産物である甘藷を使っての焼酎製造に着手。また、昭和の初めより取り組む山林事業も、現在では鹿児島、宮崎、熊本にまたがる広さとなり、地球環境の維持に貢献できるよう努力するなど、創業以来一貫して変わらぬ姿勢、郷土愛に根ざすという創業の精神を今もなお受け継いでいます。

四合瓶（720ml）
一升瓶（1800ml）
からお選びいただけます。