飛乃流 朝日(黒糖)

【　商品説明　 】
1800ml /720ml
飛乃流 朝日（ひのりゅうあさひ）
「大きく羽ばたき、全世界を飛びまわる焼酎になるように」と、想いを込めて名付けられた「飛乃流 朝日」。
通常の朝日に比べ黒糖はひかえめにして、醪(もろみ)を低温発酵させて仕込みました。
黒糖の甘くフルーティーな香りを感じ、やわらかく幅のある優しい甘みが口の中に広がり、スッとキレていく上品な美味しさ。
また、ぬるめのお湯割りにした時に、ゆっくりと立ち上がる黒糖の香りが楽しめます。

【　朝日酒造株式会社 　】
2021年7月26日、奄美大島・徳之島は沖縄本島北部・西表島とともに「世界自然遺産」に登録されました。
世界に誇る宝となった奄美諸島の自然の中で、最東端に位置する「朝日酒造」は、喜界島で最古の歴史と伝統を誇る黒糖焼酎蔵。
奄美諸島のみで製造が許されている黒糖焼酎は、戦後の米軍統治下にあった頃に、糖類を原料とする酒類は「ラム酒」以外は認められませんでした。
税金も高く、戦後の復興で経済的にも苦しかった島民は、黒糖酒を焼酎として扱うように声を上げます。
そして1953年、奄美群島が日本復帰を果たした後、米麹を使う事を条件に黒糖焼酎製造の特例が認められました。
朝日酒造では、1999年から自社で原料の黒糖作り(サトウキビ栽培)を行い、すべて有機農法で行い、2015年には有機JAS認証も取得しました。
喜界島の豊かな自然の土壌で、穏やかな人々によって育んだ原料で造った黒糖焼酎は、「安全安心・上質」な「ものづくり」に挑戦し続けています。

1800ml/720mlからお選びいただけます。