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開運純米雄山錦 1800ml

通常価格（税込）

2,969円（税込）

【　商品説明　】
1800ml
酒造好適米雄山錦を60%まで磨き、静岡酵母で醸造されました。穏やかな香りとふくらみのある旨味、バランスの良い辛口酒です。素直に旨いと言える味わいです。
特別限定流通により、ラベルも〝招き猫ラベル〟で可愛いイメージが引き立ちます。

【　土井酒造場　】
蔵伝統の技で、真摯に醸す、美しき酒

土井酒造場は明治5年、1872年創業。田園に囲まれた山裾に建ち、高天神城の古戦場跡から湧き出る神秘の水と静岡酵母で醸す名酒「開運」の醸造元です。全国にその名を知られる全国新酒鑑評会常連蔵で、静岡県の日本酒を語る上では避けて通れない存在です。一世を風靡した静岡酵母の開発への貢献や、能登杜氏四天王のひとりに数えられる名人、故波瀬正吉氏が長年杜氏として指揮を執ってきたことでも有名です。そして土井社長は学究肌の蔵元であり、伝統技法を大事にする一方で最新の設備を使用、開発段階から参加した設備も数多くあり、酒造設備や醸造環境の改善に余念がありません。能登杜氏伝統の職人気質に最新の酒造設備で旨い酒を醸しています。

商品コード：doi-04

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※1800ml×6本、720ml～900ml×12本を上限に1個口として発送可能。

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