極芋 磨き芋仕込み(芋/白金酒造)

【　商品説明　】
1800ml
あの、西郷さんが愛飲していた酒蔵として有名な!!
明治10年の西南戦争以前に酒造りを初めていたという鹿児島県でも有数の老舗蔵より～
こだわりの『磨き芋』仕込みで、原料芋を一つ一つ丁寧に皮を剥き、痛んだ部分を取り除く「芋を磨く」作業を伝統的に行うことで、雑味･苦味が少なくなります。
これが！こだわりと旨さの秘訣

「金時芋」特有の濃厚な甘さと、木樽蒸留による焼酎をブレンドすることにより、深みのあるコクにより芋の味わいをしっかり感じることができる、飲み応えのある味わいです♪
そして、コスパ抜群の金額にも頭が下がります。

【　白金酒造株式会社　】
創業明治2年、鹿児島最古の焼酎蔵。
白金酒造は鹿児島で最も古い焼酎会社です。
創業以来この蔵で、昔と変わらぬ焼酎造りが行われています。
一.麹、二.酛（もと）、三.造り、と言われる焼酎造りにおいて、大切なのは人。
白金酒造では杜氏が、昔ながらの仕込方法で伝統の味を守っています。杜氏は五感を研ぎ澄まし、日々、手造りで焼酎を造っております。

変わらぬ仕込み、変わらぬ想いで造る、それが白金酒造の焼酎です。