楯野川　純米大吟醸　本流辛口

【　商品説明　】
1800ml/720ml
90年代に一大ブームとなった「淡麗辛口」という表現。
そこから派生する、ただ辛いだけで薄味というイメージを払拭したい。

米の旨味と後味の切れの良さ、一見相反する要素のように見えますが、それらを両立した「米の旨味とキレの良さで料理を引き立てる辛口」こそ、日本酒の「本流」ではないか。

その想いから生まれた、日本のおいしい食事を下支えする純米大吟醸です。

燗にしてもおいしい、広い温度帯に対応したお酒
お刺身やお寿司との相性が抜群の「本流辛口」。
冷やしてキリッと味わうのもおすすめですが、実は40℃前後のぬる燗も抜群においしいお酒です。
冷酒ではキレと清涼感、燗では米の旨みをご堪能いただける造りです。

【　楯の川酒造株式会社　】
80余年の歴史
天保3年（1832年）に、上杉藩の家臣が庄内を訪れた際に、水の良さを驚き初代平四郎に酒造りを始めることを薦め、平四郎は酒母製造業を興した。

そして、安政元年（1854年）に酒造業を開始。翌年、安政2年（1855年）荘内藩藩主酒井公が当家に訪れた際酒を献上したところ、大いに喜ばれ酒銘を「楯野川」とするよう命名した。

四合瓶（720ml）
一升瓶（1800ml）
からお選びいただけます。